Hollands soepen

Klassiekers uit de Nederlandse soepkeuken

5 recepten om te ontdekken

5 recepten gevonden

Hollands

Nieuw50 min

Boerenkoolsoep

Het is echt koud en wat is het dan lekker om boerenkool te eten. Een goed gevulde soep voor deze koude dagen. En makkelijk te maken. En toevallig was de boerenkool deze week in de aanbieding.

Hollands

Nieuw50 min

Erwtensoep (snert)

Het is er weer tijd voor. Ik vind het koud genoeg voor een lekker bordje goed gevulde erwtensoep. Ik heb een flinke pan gemaakt (ongeveer 10 liter). Ook vandaag kwamen weer wat fietsers wat soep eten na een koude tocht op de fiets.

Hollands

Nieuw20 min

Rodebietensoep met een gepocheerd ei

Deze week wederom een nieuw probeersel. Gebonden soepjes zijn toch altijd wel lekker in de winter. Ook deze komt volgens de jury wel in de top 10. En afgezien van de gepocheerde eitjes niet moeilijk om te maken.

Hollands

Nieuw225 min

Ossenstaartsoep

Het is geen goedkope soep, maar ik wilde deze toch ook een keer gemaakt hebben. Gisteravond de bouillon al laten trekken, zodat ik vandaag de soep af kon maken. Gisteren uitleg gekregen hoe ik de website moet gaan beheren.

Hollands

Nieuw240 min

Hutspotsoep

Op verzoek van mijn collega Annelies heb ik deze week hutspotsoep gemaakt. Makkelijk te maken en echt lekker in de herfst/ winter.